It's getting cold,
The snow has fallen.
Paris has put on its white coat,
The trees, at the end of the branches, put on their gloves,
It's time for chimney fires,
Stewed dishes,
It’s time to get comfy,
With a mulled wine to warm our hands.

The cooking in winter is generous and warm, we want cocooning recipes, traditional and family dishes. It's also the season of simmered dishes. What would winter be without these gourmet dishes to warm us by the fire.

 

Le froid s’est installé,
La neige est tombée.
Paris a revêtu son manteau blanc,
Les arbres, au bout des branches, ont mis leurs gants,
C’est l’heure des feux de cheminées,
Des plats mijotés,
Des soirées canapé,
Et d’un vin chaud pour les accompagner.

La cuisine en hiver est généreuse et douce, on a envie de recettes cocooning, de plats traditionnels et familiaux. C’est aussi la saison des plats mijotés. Que serait l’hiver sans ces plats gourmands pour nous réchauffer au coin du feu.

 Bon appétit et à bientôt dans votre cuisine !

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